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2007年7月 8日 (日)

NOBUビール

Img_9672スリムでお洒落な瓶ビール、「NOBUスペシャルリザーブ」。
ニューヨークを始め世界各国で活躍する日本料理人、「NOBU」こと松久信幸さんのお店で出しているオリジナルビールです。

何でこんなものが、私の手元にあるかというと、会社の同期に貰ったんです。
前に社員旅行で一緒にニューヨークに行ったとき「NOBU NEW YORK」で飲んだこのビールが美味しかったので、取り寄せたそうです。
それをわざわざ届けていただきました。本当にありがとうございます。

実は、私は「NOBU NEW YORK」に行ったときこのビールは飲まなかったんですよね。
で、今回始めて飲んだんですが、・・・美味しいです。コクがあって、まろやかで、おつまみなんかなくても、ビールだけをゆっくり飲んでいたくなる感じです。
こんなに美味しいのなら「NOBU NEW YORK」に行ったとき、同期の言うとおりこのビール頼めば良かったと思ってしまいました。
美味しいビールありがとうございました。

おまけ
NOBU NEW YORK」に行ったとき、英語がまったく話せなくてオロオロしてたら、カウンターの料理人さんが日本語で話しかけてきてくれたので、ほっとしたのですが、
後で、顔を良く見たらNOBUさん本人でした。
世界各国のお店を回り、とても忙しい世界の料理人に、会えただけでもラッキーなのに、気さくに話しかけていただいたので、感動でした。

松久信幸:シェフインタビュー)
NOBU NEW YORK:ニューヨークで行ったNOBUのお店)
NOBU TOKYO:東京虎ノ門にあるお店)
NOBUスペシャルリザーブ:製造元の北雪酒造のページ)

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