ゴーヤーがビールに？～ゴーヤードライ～

とある沖縄料理の居酒屋にて。
ゴーヤードライなるゴーヤーのビールがあったので早速注文してみました。

しっかし、沖縄名物のゴーヤーが苦いからといって、まさかビールになってしまうとは。色々なことを考える人がいるもんですね。
(正確にはビールではなくて発泡酒です)

ということで、早速いただいてみました。
で、そのお味は・・・

ゴーヤー果汁の他にホップが入っているので、まずは普通のビールのようにさわやかな苦みが広がって・・・

その後に、ゴーヤーの強い苦みが・・・

ものすご～く後を引いて、いつまでも余韻が残ります。

・・・ウーム　　とってもゴーヤー味。

(ゴーヤーDRY：製造元ヘリオス酒造のホームページ)