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2008年7月 6日 (日)

ゴーヤーがビールに?~ゴーヤードライ~

Img_04841 とある沖縄料理の居酒屋にて。
ゴーヤードライなるゴーヤーのビールがあったので早速注文してみました。

しっかし、沖縄名物のゴーヤーが苦いからといって、まさかビールになってしまうとは。色々なことを考える人がいるもんですね。
(正確にはビールではなくて発泡酒です)

ということで、早速いただいてみました。
で、そのお味は・・・

ゴーヤー果汁の他にホップが入っているので、まずは普通のビールのようにさわやかな苦みが広がって・・・

その後に、ゴーヤーの強い苦みが・・・

ものすご~く後を引いて、いつまでも余韻が残ります。

・・・ウーム catface とってもゴーヤー味。

(ゴーヤーDRY:製造元ヘリオス酒造のホームページ)

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