餃子によく合うビール!?
久しぶりに餃子が食べたくなったので、宇都宮に行ってきました。
行ったのは宇都宮の駅ビルに中にある「宇都宮みんみん」、言わずと知れた超有名店です。この日もすごい行列で30分待ちでした。
で、美味しい餃子にはやっぱりビールでしょ!!
とメニューを見たら、「餃子浪漫」なる地ビールが。
当然これを注文してみました。
宇都宮餃子会と共同開発した「餃子によく合うビール」だそうです。
最初にビールだけ飲んでみたら、黒ビールのような焦がした麦芽のコクと、爽やかな酸味。
このコクと酸味の相反する味が微妙~にミスマッチかな?・・・と思ったのですが、
餃子を食べながら飲んでみたら、
餃子とビールのコクがマッチして、そしてビールの酸味が餃子の油っこさをスッキリさせてくれて、なるほど、「餃子によく合うビール」でした。
アルコール度数が6.5%と、ちょっと高めなのも餃子がどんどん進んでいいかもしれません。
ということで、久しぶりの宇都宮餃子、御馳走様でした。
(宇都宮みんみん:宇都宮餃子の有名店)
(地ビール「餃子浪漫」:製造元のろまんちっく村)
| 固定リンク
« 佐渡島に行ってきました | トップページ | お昼寝 »
「美味しいもの・美味しい?もの」カテゴリの記事
- トミィのフルーツバーグ 今年の食べ納め(2021.12.28)
- ごま摺り団子ソフトクリーム と 福田パンまっ茶あんサンド(2021.10.17)
- 梅雨晴る 美しすぎる 三納さんの和菓子(2021.06.03)
- 河津桜とメジロ、梅とアオサギ(2021.02.21)
- 紫色のお汁粉? 藤のおしるこ 船橋屋(2021.01.16)
コメント