クリスピー炒飯～横浜中華街の美味しいチャンピオン～

横浜中華街にちょっと変わった美味しい炒飯を食べに行ってきました。

彩香というお店の、その名も「クリスピー炒飯」、名前からして面白そうな炒飯です。

注文してみると、石焼ビビンバのような熱々の器に炒飯が入っていて、その上にサクサクのおこげが。
さらに、その上にトローリ熱々の餡かけをかけて混ぜ混ぜします。

もうこれが、なんとも言えず美味しいんです。

まずは餡かけに入ったホタテやエビ。旨みたっぷり＆プリプリで最高です。
そして、おこげのサクサク感がたまりません。さらには餡かけにもセロリが入っていて、このシャキシャキ感と爽やかさが良いアクセントになってます。

しかもこれだけじゃありません。
そう熱々の器のお陰で、器の底の炒飯が石焼ビビンバのようなカリカリご飯の状態に。

一品で、炒飯と、サクサクおこげと、トローリ餡かけと、石焼ビビンバ風カリカリご飯、4つの味が楽しめるなんて、もう完全にノックアウトです。

やってくれますね～。
テレビ東京のTVチャンピオンで紹介されただけのことはあります。

本当に美味しい「クリスピー炒飯」。
また食べに行きたいですね。

おまけ。
中華街のゲームセンターにて。
メダルゲームも中華街風？

(彩香：クリスピー炒飯のお店)
(彩香の紹介：食べログ)