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2010年10月 3日 (日)

キッシュ? いえいえ、超分厚いお好み焼きです!

今週はネタが無いので過去の写真を。

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何だか、不気味な食べ物が。
キッシュみたいですが、一応お好み焼きです。

学生時代に、旅行先で鍋を使って、何回も重ね焼きしながらお好み焼きを作ったら、こんなんなっちゃって、面白かったので、今でもたまに作ってます。

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入っているのはキャベツに乾燥小海老にイカ天スナックだけ。
味はともかく、このボリューム感が楽しいです。

Img_6968
薄く焼いた卵焼きで巻いて、オムお好み焼きに。

大阪や広島の人には邪道だって怒られそうですが、
ま、お好み焼きだけに何でもアリってことで。

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