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2014年1月11日 (土)

鏡開きですね

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この間新年になったと思ったら、もう鏡開きですね。

ということで、お汁粉作ってみました。

IMG_20140111_080511.jpg

生まれて初めて小豆を炊いてみました。

一晩水に浸けておくものと思っていたら、いきなり茹ででもいいんですね。

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ということで、一時間程度で炊き上がり。

まあまあの出来かな?


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